納豆スパゲティー

Words & Photo: 佐伯 章

国立市には納豆が似合う・・。


桜通りベリーズの納豆スパゲティー。
750円。サラダ・コーヒー付き。コーヒーがあうかどうかは人による。
卵は黄身ごと泡立てられている。ひきわりではない。


ブランコ通りのペコの納豆スパゲティー。
スパゲティーはどんぶりに入っている。極限まで泡立てられており、
まるでクリームのような舌触り。パスタは太い。


イタリア小僧の納豆スパゲティー。ここは種類が多い。
いかや、えのきをトッピングできる。ひきわり。

あとは、大学通り甚五郎そばに「納豆そば」がありますな。
つぎは油そばいってみましょうか。最近人気らしいし。
納豆情報は引き続き募集中。

(August 10, 1997)

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